6/1(土)のランチメニューです。


◆Pranzo A / パスタセット ¥1500◆                  

  有機ミックスリーフのサラダ+本日のパスタ+ドリンク


◆Pranzo B / パスタコース ¥2000◆

  前菜+本日のパスタ+デザート+ドリンク


◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ¥3000◆

  前菜+」本日のパスタ+メイン料理+デザート+ドリンク


《本日のパスタ》

・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ

・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ

・ハンガリー産ハーブ鶏と淡路島産有機玉葱のラグーのスパゲッティ

・スモークサーモンとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ

・福岡産ヤリイカとアスパラソバージュと

        フレッシュ有機トマトのスパゲッティ(+¥500)

・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+¥500)

・ミンチした生ハムとキノコのクリームソースのフェットゥッチーネ(+¥400)

・手長エビと境港産ズワイガニのスパゲッティ(+¥1500)


《本日のメイン料理》

・ハンガリー産ハーブ鶏もも肉とイタリア産サルシッチャのソテー

・アトランティックサーモンと帆立貝のソテー

     フレッシュ有機トマトと焦がしバターソース(+¥500)


◆スペシャルランチコース¥5000◆ (要予約)

 《アンティパスト》

  前菜盛り合わせ

 《プリモピアット2品》

  ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ

  和牛と淡路島産有機玉葱のラグーのフェットゥッチーネ

 《セコンドピアット》

  オーストラリア産仔羊のソテー ローズマリー風味

  または

  岩手産前沢牛フィレ肉のソテー

    柚子胡椒風味のブラウンソース(+¥2500)

        * 

 デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー