6/8(土)のランチコースです。
◆Pranzo A / パスタセット ￥1500◆
有機ミックスリーフのサラダ＋本日のパスタ＋ドリンク
◆Pranzo B / パスタコース ￥2000◆
前菜＋本日のパスタ＋デザート＋ドリンク
◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ￥3000◆
前菜＋」本日のパスタ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク
《本日のパスタ》
・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ
・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ
・ハンガリー産ハーブ鶏と淡路島産有機玉葱のスパゲッティ 黒胡椒風味
・スモークサーモンとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ
・オーストラリア産仔羊のミートソースのスパゲッティ
・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+￥500)
・オーストラリア産仔牛とグリーンピースの
クリームソースのフェットゥッチーネ(+￥500)
・境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味(+￥500)
《本日のメイン料理》
・スペイン産イベリコ豚肩ロースのソテー 粒マスタード添え
・長崎産イサキと北海道産帆立貝のソテー(+￥400)
◆スペシャルランチコース￥5000◆ (要予約)
《アンティパスト》
前菜盛り合わせ
《プリモピアット2品》
北海道産ホタテ貝と有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ
オーストラリア産仔牛とグリーンピースの
クリームソースのフェットゥッチーネ
《セコンドピアット》
ハンガリー産鴨の胸肉のロースト マスタードソース
または
岩手産前沢牛フィレ肉のソテー 柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
＊
デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー