6/12(水)のランチコースです。

◆Pranzo A / パスタセット ¥1500◆                  

  有機ミックスリーフのサラダ+本日のパスタ+ドリンク


◆Pranzo B / パスタコース ¥2000◆

  前菜+本日のパスタ+デザート+ドリンク


◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ¥3000◆

  前菜+本日のパスタ+メイン料理+デザート+ドリンク


《本日のパスタ》

・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ

・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ

・スモークサーモンとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ

・オーストラリア産仔羊のミートソースのスパゲッティ

・パルマ産生ハムと夏野菜のシソのペーストのスパゲッティ・ジェノヴェーゼ風

・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+¥500)

・オーストラリア産仔牛とグリーンピースの

        クリームソースのフェットゥッチーネ(+¥500)

・境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味(+¥500)


《本日のメイン料理》

・ハンガリー産鶏もも肉の白ワイン煮込み

・アトランティックサーモンと北海道産帆立貝のソテー

      焦がしバターソース(+¥400)

◆スペシャルランチコース¥5000◆ (要予約)

 《アンティパスト》

  前菜盛り合わせ

 《プリモピアット2品》

  境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味

  オーストラリア産仔牛とグリーンピースの

           クリームソースのフェットゥッチーネ

 《セコンドピアット》

  ハンガリー産鴨の胸肉のロースト マスタードソース

  または

  岩手産前沢牛フィレ肉のソテー 柚子胡椒風味のブラウンソース(+¥2500)

        * 

 デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー