7/17(水)のランチコースです


◆Pranzo A / パスタセット ￥1500◆　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　有機ミックスリーフのサラダ＋本日のパスタ＋ドリンク


◆Pranzo B / パスタコース ￥2000◆

　　前菜＋本日のパスタ＋デザート＋ドリンク


◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ￥3000◆

　　前菜＋本日のパスタ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク


《本日のパスタ》

・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ

・スモークサーモンとパプリカと有機ズッキーニのトマトソースのフェットゥッチーネ

・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ

・イタリア産モルタデッラハムとキノコのスパゲッティ　パルミジャーノがけ

・有機インゲンとジャガイモとシソのペーストのスパゲッティ　ジェノヴェーゼ風

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パルマ産生ハムをアクセントに

・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+￥500)

・境港産ズワイガニのスパゲッティ　トマト風味(+￥500)

・パルマ産生ハムと静岡産フルーツトマトの冷製スパゲッティ(+￥500)


《本日のメイン料理》

・宮崎産おいも豚のスペッツァッティーノ(煮込み)　レモン風味

・カジキマグロのソテー　ケッパー風味のトマトソース

　　　


◆スペシャルランチコース￥5000◆　(要予約)

　《アンティパスト》

　　前菜の盛り合わせ


　《プリモピアット2品》

　　境港産ズワイガニのスパゲッティ　トマト風味

　　イタリア産サルシッチャとキノコのフェットゥッチーネ


　《セコンドピアット》

　　ハンガリー産鴨の胸肉のロースト　マスタードソース

　　または

　　岩手産前沢牛フィレ肉のソテー

　　　柚子胡椒風味のブラウンソースで(+￥2500)

　　　　　　　　＊　

　デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー