8/8(木)のディナーコースです
◆ Cena A ￥3800 ◆
《アンティパスト》
サンダニエーレ産生ハムとパルミジャーノのサラダ
《プリモピアット》 どちらかお選び下さい。
＊ミンチした真ダコのミートソースのスパゲッティ
＊ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ
《セコンドピアット》次のうちから１品お選び下さい
＊宮崎産まるみ豚のソテー 粒マスタードとレモンを添えて
＊岩手産前沢牛フィレ肉のソテー
柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
◆ Cena B ￥5000 ◆
《アンティパスト》
前菜の盛り合わせ
《プリモピアット２品》
館山産アオリイカとシソのペーストのスパゲッティ
ジェノヴェーゼ風
オーストラリア産仔羊のラグーのフェットゥッチーネ
《セコンドピアット》次のうちから１品お選び下さい
＊ハンガリー産鴨の胸肉のロースト マスタードソース
＊カジキマグロのソテー ケッパー風味のトマトソース
＊岩手産前沢牛フィレ肉のソテー
柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
※すべてのコースに自家製パン、デザート、コーヒー各種または
紅茶、ハーブティーがつきます。